CÁDIZ, SOPAS Y LETRAS.

CÁDIZ, SOPAS Y LETRAS.

LA COCINA GADITANA EN LOS LIBROS.

SPÍNOLA BRUZÓN, CARLOS

9,95 €
IVA incluido
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Editorial:
EDICIONES GASTRONOMICAS DEL SU
Año de edición:
2020
ISBN:
978-84-09-19705-7
Páginas:
416
Encuadernación:
Rústica
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El libro ´Cádiz, sopas y letras, reúne los libros de cocina y gastronomía gaditana y a sus autores, a modo de antología o catálogo cronológico a través de la historia, en más de veinte siglos, desde el Gades de Columela romano hasta nuestros días. Entre los libros y autores se presentan más de 200 recetas de la cocina de Cádiz.

El libro ´Cádiz, sopas y letras, reúne los libros de cocina y gastronomía gaditana y a sus autores, a modo de antología o catálogo cronológico a través de la historia, en más de veinte siglos, desde el Gades de Columela romano hasta nuestros días. Entre los libros y autores se presentan más de 200 recetas de la cocina de Cádiz.

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