BERNARDO VILAMITJANA, MERCE / ESCALANTE ALAMO, RAUL / ARBUSSA REIXACH, ANNA
El éxito de la cocina catalana en las últimas décadas es indiscutible. Lo corrobora el hecho de que Cataluña tenga el mayor número de restaurantes galardonados con la estrella Michelin de España. La personalidad y el liderazgo de los chefs, la creativida