DULCE LO VIVAS

DULCE LO VIVAS

ANA BENSADON

17,95 €
IVA incluido
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Editorial:
EDICIONES MARTINEZ ROCA
Año de edición:
2006
ISBN:
978-84-270-3237-8
Páginas:
296
Colección:
MR COCINA
17,95 €
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La repostería sefardí. Prólogo de Juan Mari Arzak y Benito Garzón.
Dulce y mágica como el pueblo que la creó, la repostería sefardí ha sabido combinar desde el siglo XV sus raíces españolas con las diferentes tradiciones culinarias de los países de acogida. Contiene todas las recetas tradicionales que distintas mujeres de todo el mundo han enviado a la autora para conseguir esta completa e inédita recopilación de una de las cocinas más antiguas.

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