Búsqueda de Editorial : Ttarttalo, S. L. / Colección : Cocina

4 resultados

  • COCINA CON PRODUCTO DE TEMPORADA
    AZPEITIA SALVADOR, JOSEMA
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    25,00 €

  • PINTXOS DE VANGUARDIA A LA DONOSTIARRA
    AZPEITIA JOSEMA / AZPEITIA SALVADOR, JOSEMA
    Este libro reúne una selección de 13 bares que durante la última década han cambiado el panorama del pintxo y cuya influencia se ha extendido al resto de la ciudad. Casi sin darnos cuenta, el pintxo ha pasado de la rebanada de pan al plato. Se ha liberado del corsé ovalado para desarrollarse en diferentes formatos de vajilla, tablas, vasos... Ya no se coge con la mano, se encar...
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    27,75 €

  • 50 HIERBAS BUENAS
    MARTIARENA, NEKANE
    ´50 hierbas buenas´ ofrece una magnífica oportunidad para adentrarse en el maravi-lloso mundo de las plantas medicinales. Gracias a él, el lector podrá profundizar en sus conocimientos en esta materia a través de 50 completas fichas referentes a otras tantas plantas medicinales, con amplia y detallada información sobre las mismas, además de diversas recetas y aplicaciones, tod...
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  • ALTA COCINA DE ANDAR POR CASA
    ABAL, ASIER
    ´Alta cocina de andar por casa´ es el primer libro de Asier Abal Gastón, uno de los jóvenes cocineros más laureados y prometedores de la cocina vasca actual. ´Alta cocina de andar por casa´ es un recetario para aquellas personas que desean cocinar de forma original y sugerente, pero sin excesivas dificultades. Un libro especial para ocasiones especiales, con la particularidad d...
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    28,50 €