Búsqueda de Editorial : EDICIONES AKAL / Colección : CICLOS FORMATIVOS

12 resultados

  • ESCANDALLOS (CON CD)
    GIL MARTINEZ ALFREDO
    No disponible - Consulte antes

    30,00 €

  • PROCESOS BASICOS PASTELERIA Y REPOSTERIA CF 10
    VV. AA.
    NO DISPONIBLE PREGUNTAR POR EMAIL TIEMPO

    18,00 €

  • ORQUIDEAS
    DESCOURVIÈRES, PASCAL
    Por su elegancia sutil, por su luminosa presencia, por sus colores y por su longevidad, que hace agradables nuestros hogares, la orquídea se tiene hoy en muy alta consideración.Majestuoso porte o perfil de insecto, gracias soberana o venenosa hermosura, seductoras a veces, encantadoras, amenazadoras, impúdicas y cautivadoras, en este libro descubrirá excepcionales orquídeas com...
    No disponible - Consulte antes

    53,50 €

  • TECNICAS CULINARIAS
    GIL MARTINEZ, ALFREDO
    Los cambios constantes que se producen en la Hostelería actual hacen necesario un nuevo planteamiento en el área de la Gastronomía. La incorporación de nuevos contenidos, productos, materiales o técnicas de cocción ha dado lugar, sin duda, a alteraciones constantes en la labor diaria del profesional de este sector.En este libro, se incluyen los conocimientos principales necesa...
    NO DISPONIBLE PREGUNTAR POR EMAIL TIEMPO

    14,40 €

  • PROCESOS DE COCINA
    GRÜNER, HERMANN
    El texto de Procesos de Cocina es una esmerada adaptación del libro de enseñanza a uno de los campos profesionales más sugerentes hoy en día, el de la Gastronomía. La incorporación de nuevos contenidos, productos, materiales o técnicas de cocción han dado lugar, sin duda, a alteraciones constantes que no deben distorsionar la perspectiva de la labor diaria del docente y del pro...
    NO DISPONIBLE PREGUNTAR POR EMAIL TIEMPO

    29,00 €

  • FORMACION ORIENTACION LABORAL GM LOTE 2004 ALUM
    FONTANA NUÑEZ,MARIA
    El presente lote está compuesto por el libro del alumno de Formación y orientación laboral - grado medio, y por el cuaderno de ejercicios correspondiente. ...
    NO DISPONIBLE PREGUNTAR POR EMAIL TIEMPO

    28,80 €

  • FORMACIÓN Y ORIENTACIÓN LABORAL, GRADO MEDIO
    FONTANA NUÑEZ, MARIA F. / FONTANA NÚÑEZ, MARÍA FRANCISCA
    NO DISPONIBLE PREGUNTAR POR EMAIL TIEMPO

    19,80 €

  • FORMACION Y ORIENTACION LABORAL CF GRADO SUPERIOR PACK
    MARÍA F. FONTANA NÚÑEZ
    NO DISPONIBLE PREGUNTAR POR EMAIL TIEMPO

    29,80 €

  • RELACIONES EN EL ENTORNO DE TRABAJO.
    SANZ RIOYO, E / MARÍA TERESA VALERO CASTELLANO
    La presente obra responde a la necesidad de disponer de un libro de referencia lo más completo posible ajustado al temario oficial del módulo Relaciones en el Entorno de Trabajo, servido con un estilo claro y preciso, asequible a los alumnos tanto de grado medio como superior. En sus páginas se ofrece al alumno la información necesaria para dominar habilidades propias del ámbit...
    NO DISPONIBLE PREGUNTAR POR EMAIL TIEMPO

    22,20 €

  • COSMETOLOGÍA APLICADA A PELUQUERÍA
    COMPANY GONZÁLEZ, MARÍA TERESA
    El libro trata de exponer, no sólo los conceptos que trata el módulo, sino también las principales actitudes que debe desarrollar un buen profesional de la peluquería en el ejercicio de su profesión. En este sentido, es importante que el técnico peluquero sepa:-qué ingredientes constituyen un cosmético,-a qué componentes se deben las distintas acciones que tienen los cosméticos...
    NO DISPONIBLE PREGUNTAR POR EMAIL TIEMPO

    17,50 €

  • ANATOMIA FISIOLOGIA HUMANA BASICA 05 CF
    COMPANY / GOMEZ-ESCALONILLA
    El libro trata de exponer, no sólo los conceptos que trata el módulo, sino también las principales actitudes que debe desarrollar un buen profesional de la peluquería en el ejercicio de su profesión. En este sentido, es importante que el técnico peluquero sepa:-con qué trabaja,-cómo debe trabajar,-qué es lo que ocurre cuando trabaja con una determinada técnica o aplica un produ...
    NO DISPONIBLE PREGUNTAR POR EMAIL TIEMPO

    23,70 €

  • ADMINISTRACIÓN, GESTIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE LA PEQUEÑA EMPRESA
    MARTÍN GUARDADO, JUAN ANTONIO,
    El presente lote está compuesto por el libro del alumno de Administración, gestión y comercialización de la pequeña empresa y por el cuaderno de ejercicios correspondiente, válidos para Ciclos Formativos de grado medio y superior.El libro del alumno incluye un CD con diversos documentos y enlaces a internet que facilitarán el trabajo del alumno. ...
    NO DISPONIBLE PREGUNTAR POR EMAIL TIEMPO

    29,80 €