Búsqueda de Editorial : ALBA EDITORIAL / Colección : Cocina

6 resultados

  • LA COCINA EN UN PLIS PLAS
    BAJRAJ, GRACIELA
    En general, estamos muy ocupados haciendo mil cosas y tenemos poco tiempo para nosotros mismos. Muchas veces ´cocinar´ pasa a los últimos puestos de nuestra lista de prioridades y echamos mano de la comida basura. Cocina en un plis plas es una propuesta para todas aquellas personas que disfrutan de la cocina pero disponen de poco tiempo y para aquellos que adoran el placer de l...
    Agotado

    21,00 €

  • LA COCINA DE MI MADRE ADRIÁ, SUBIJANA,RUSCADELLA...
    ARTIGAS, TERESA
    La cocina de mi madre nos acerca a los artífices de que la cocina española actual se haya convertido en un referente mundial. Ellos son: Ferran Adriá, Martín Berasategui, Carme Ruscalleda, Pedro Subijana, Santi Santamaría, Joan Roca, Fina Puigdevall, Quique Dacosta, Xavier Pellicer, Paco Roncero, Jean Louis Neichel, Montse Estruch. Fermí Puig, Isabel Juncá y Carles Gaig. Teres...
    Agotado

    21,00 €

  • COCINA SELECTA
    BAJRAJ,GRACIELA
    Graciela Bajraj nos tienta con un libro para las grandes ocasiones: un extenso recetario con ingredientes refinados en combinaciones sorprendentes. Platos con pato, ciervo, foie, vieiras, ostras, langosta, bogavante, trufas y muchas delicias más a las que es imposible resistirse. Las propuestas de Cocina selecta están pensadas para paladares exquisitos y, sin embargo, su elabo...
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    23,00 €

  • LA COCINA TRADICIONAL DE NUESTRAS FIESTAS
    BAJRAJ,GRACIELA
    Dividido en capítulos dedicados a los distintos meses, este libro nos proporciona las recetas de cada una de las distintas partes de nuestro país, geográfica e históricamente muy distintas y cada una de ellas con una gastronomía particular generalmente relacionada con los frutos de sus tierras, de sus aguas y de sus climas propios. Por fin, en el mismo volumen las recetas de la...
    Agotado

    24,00 €

  • LA COCINA SAGRADA
    CHOMSKI,DEBORA
    En La cocina sagrada, Débora Chomski entra en el mundo que relaciona las religiones y la comida, retratando por capítulos cada una de las cinco religiones principales: el cristianismo, el hinduismo, el islamismo, el budismo y el judaísmo. Cada capítulo consta de un apartado teórico que explica las principales características dietético-religiosas de cada creencia, curiosidades, ...
    Agotado

    24,00 €

  • LA NUEVA COCINA DEL BIENESTAR EMOCIONAL PARA NIÑOS
    SELINGER, KONI
    Enseñar a nuestros hijos a comer bien desde la infancia es una tarea fundamental para que crezcan sanos y fuertes. Cuando detectamos en ellos algún conflicto emocional es importante ayudarles a superar esta alteración mediante una correcta alimentación. E ...
    Agotado

    22,00 €