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RAMEN. VANGUARDIA Y TRADICIÓN EN UN CUENCO
Título:
RAMEN. VANGUARDIA Y TRADICIÓN EN UN CUENCO
Subtítulo:
Autor:
AA.VV
Editorial:
SUSAETA EDICIONES S.A
ISBN:
978-84-677-6850-3
Páginas:
2020
disponibilidad:
PRECIO PENDIENTE DE INCORPORAR

Sinopsis

El placer de un reconfortante y simple cuenco lleno de sabor, sencillez y deliciosos contrastes, que salta de la street food japonesa a la alta cocina mundial. En este libro, se muestran, de forma sencilla y paso a paso, y con fotografías a todo color, re