RAMEN

RAMEN

40 RECETAS MODERNAS Y TRADICIONALES DE LA CLÁSICA SOPA DE FIDEOS JAPONESA

BENTON, NELL

19,95 €
IVA incluido
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Editorial:
CINCO TINTAS
Año de edición:
2016
ISBN:
978-84-16407-15-6
Páginas:
208
Encuadernación:
Rústica
Colección:
Cocina
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Una visión completa de la popular sopa de fideos japonesa. Este libro le mostrará todo lo que necesita saber para convertirse en un experto del ramen: desde su origen en la gastronomía japonesa hasta la manera de colocar los ingredientes para obtener el

Una visión completa de la popular sopa de fideos japonesa.
Este libro le mostrará todo lo que necesita saber para convertirse en un experto del ramen: desde su origen en la gastronomía japonesa hasta la manera de colocar los ingredientes para obtener el cuenco perfecto.
? Aprenda a hacer recetas de ramen tradicionales, así como fascinantes reinterpretaciones contemporáneas, de principio a fin.
? Prepare sus propios fideos caseros y sabrosos caldos con instrucciones y fotografías paso a paso.
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