FALGUERAS I FEBRER, MERITXELL
? D´una de les sommelier internacionals més expertes, arriba aquest llibre apte per a tots els paladars, sobretot per a aquells que han decidit no beure alcohol de forma temporal o per sempre. ? Amb receptes de desenes de begudes delicioses i amb 0% d´alcohol. ? Les receptes s´adapten a totes les situacions quotidianes: celebracions, moments especials, petites doléncies del cos i de l´ánima... Per cuidar-se, refrescar-se i hidratar-se, per maridar amb un plat deliciós o, senzillament, gaudir d´una experiéncia rica en aromes, sabors i matisos... les begudes sense alcohol són tendéncia. La mediática sommelier Meritxell Falgueras Febrer ens presenta en aquest llibre suggeridores propostes sense per prendre-les sols o en companyia, genuïnes i fácils de preparar. Són begudes que estimulen els sentits i que alhora milloren la vitalitat, clássiques o avantguardistes, senzilles o tan sofisticades com el millor vi. Totes inclouen informació abundant que ens ajudará a potenciar aromes i textures. Descobrirem begudes tan cool com la michelada, perfecta per quedar-se amb els amics, exótiques com la kombucha, de propietats miraculoses, relaxants com la golden milk, per dormir millor. Així com els millors maridatges del te i els sucs, consells per escollir un vi o una cervesa sense, idees per a un vermut o una «copa» nocturna. El llibre ideal per a abstemis per decisió o per obligació, embarassades, esportistes, persones que estan a dieta i, en general, per a qualsevol que desitgi gaudir d´experiéncies noves a l´hora de celebrar i brindar.
