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PROPTER MAGNARE CREATUS
Título:
PROPTER MAGNARE CREATUS
Subtítulo:
Autor:
BUONO, BENEDICT; LOPEZ CASAS, M. MERCE
Editorial:
Servizo de Publicacións e Inte
ISBN:
978-84-17595-16-6
disponibilidad:
NO DISPONIBLE PREGUNTAR POR EMAIL TIEMPO
Colección:
< Genérica >
30,00 € Comprar

Sinopsis

Construida sobre la fusión de culturas diversas, Europa ha ido elaborando, a partir de la Edad Media, una identidad alimentaria y gastronómica extremadamente rica y multiforme. De hecho, parte integrante de la cultura son los modelos alimentarios y gastro