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OBESIDAD CONSIDERACIONES DESDE LA NUTRIOLOGIA
Título:
OBESIDAD CONSIDERACIONES DESDE LA NUTRIOLOGIA
Subtítulo:
Autor:
SUVERZA FERNÁNDEZ,ARACELI; HAUA NAVARRO,KARIME
Editorial:
MCGRAW-HILL DE ESPAÑA, S.A.
Año de edición:
2013
ISBN:
978-607-15-0806-5
Páginas:
244
Encuadernación:
Rústica
disponibilidad:
DISPONIBLE ¡CONSULTE ANTES DE VENIR!
Colección:
< Genérica >
42,46 € Comprar

Sinopsis

Editoras III Colaboradores IV Introducción IX Parte I Evaluación y diagnostico nutricio del paciente con obesidad Capítulo 1. Evaluación clínica del paciente con sobrepeso y obesidad 1 Alejandra Guerra Montemayor Capítulo 2. Evaluación de la alimentación del paciente con sobrepeso y obesidad 26 Karime Haua Navarro Capítulo 3. Evaluación antropométrica del paciente con sobrepeso y obesidad 37 Patricia Inda Icaza Capítulo 4. Herramientas bioquímicas para la evaluación del paciente con obesidad 54 Alejandra Guerra Montemayor Capítulo 5. Diagnostico nutricio del paciente con sobrepeso y obesidad 74 Karime Haua Navarro Parte II Tratamiento nutricio y evolución terapéutica del paciente con obesidad Capítulo 6. Intervenciones alimentarias para el tratamiento del paciente con sobrepeso, obesidad y síndrome metabólico 83 Araceli Suverza Fernández Capítulo 7. Selección y elementos de cálculo dietético para la determinación del plan alimentario del paciente con sobrepeso y obesidad 105