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NUESTROS GUISOS (CÓMETELO)
Título:
NUESTROS GUISOS (CÓMETELO)
Subtítulo:
Autor:
SANCHEZ, ENRIQUE
Editorial:
EDICIONES ALFAR
Año de edición:
2019
ISBN:
978-84-7898-841-9
Páginas:
184
disponibilidad:
DISPONIBLE ¡CONSULTE ANTES DE VENIR!
Colección:
Cocina
19,95 € Comprar

Sinopsis

Garbanzos, alubias, lentejas, sopas, guisos, majaos, estofados, arroces, sofritos, cazuelas... auténtico cuchareo y del bueno es lo que pueden encontrar en estas páginas. Elaboraciones y platos donde el cocinero Enrique Sánchez, a través del popular programa Cómetelo de Canal Sur Televisión rinde un profundo y honesto homenaje a los sabores tradicionales de siempre. Recetas sin secretos, con la sencillez por bandera, a fuego lento, haciendo un amplio recorrido por la despensa andaluza y llevando ante los fogones los platos calientes que han marcado época en nuestra gastronomía. El mundo de los buenos guisos al alcance de todos los amantes de la cocina, principiantes o expertos, que podrán disfrutar elaborando primero y rebañando después, las recetas propuestas por el cocinero.