MARTINEZ RUIZ,JOSE IGNACIO
La vitivinicultura constituyó el principal sector exportador de laeconomía andaluza en la Edad Moderna, correspondiendo la principalresponsabilidad de este hecho a la tierra de Málaga y al marco deJerez. Las transformaciones habidas en el mercado atlántico de vinos a partir de finales del siglo XVII modificaron la distribución delvalor que generaba la actividad vitivinícola.