AGUAYO COBO, ANTONIO
En 1531 el jurista italiano Andrea Alciato publica su Emblematum liber, con el cual se da origen a un nuevo género literario y artístico conocido como Emblemática. Nacida como un divertimento intelectual, pronto adquiere unas connotaciones didácticas y morales por parte de una sociedad en la que la mentalidad contrarreformista utiliza todos los medios a su alcance para encauzar las mentalidades y conciencias de la población. El vino, como no podía ser de otro modo, no puede estar ausente en los diferentes tratados de emblemas, dada la importancia tanto social, económica y, sobre todo moral, que el sagrado licor de Baco adquiere en la sociedad del momento, tanto en sus aspectos positivos, como negativos.
Es licenciado en Historia del Arte por la Universidad de Santiago de Compostela, con Premio Extraordinario fin de carrera, y doctor en Historia por la Universidad de Cádiz. Dedicado a la docencia, tanto en Enseñanzas Medias como en la Universidad, ha simultaneado su actividad con la investigación, aplicando el método iconológico. Es autor de varios libros, entre ellos los dedicados al estudio de la Arquitectura del Renacimiento jerezano, o el de la interpretación de la facha da de la Iglesia Prioral, así como de numerosos artículos en revistas de carácter científico.