RUIZ MATA, DIEGO
El vino es un logro importante de la actividad del hombre en elproceso del conocimiento del mundo. Surgió hace poco más de 6000 añosen el Próximo Oriente y se expandió hasta el extremo occidentalatlántico y Europa.
El libro aborda aspectos de su historia, de su función social y religiosa, y de su comercio. Fue durante muchotiempo un producto escaso y caro, preciado en los actos sociales,religiosos, funerarios y reuniones de nobles, conocidas como marzeah,simposia y banquetes.
Se destaca el hallazgo, en la Sierra de SanCristóbal, de la bodega completa del siglo III a. C., la más antiguaconocida ahora en el mundo. Por su importancia ha sido propuesta en2018, por parte del Ministerio de Cultura, como candidata a Patrimonio de la Humanidad. Se pretende exhumarla, restaurarla y cubrirla parasu visita, junto al Museo de la Historia del Vino en la Antigüedad,objetivo de la Fundación de Estudios Fenicios Mediterráneos, comoelemento del Parque Cultural, Arqueológico y Lúdico.