MUELAS, JAVIER DE LAS
Nueva cro?nica alrededor del mundo del cocktail, esta vez con la aportacio?n del maridaje, que propicia que entren en escena propuestas de los primeras espadas de la gastronomi?a espan?ola, como Joan Roca, Juan Mari y Elena Arzak, A?ngel Leo?n, Carme Rus