ASPECTOS SOCIALES, ECONÓMICOS Y JURÍDICOS DE LA AGROALIMENTACIÓN. LA PERSPECTIVA

ASPECTOS SOCIALES, ECONÓMICOS Y JURÍDICOS DE LA AGROALIMENTACIÓN. LA PERSPECTIVA

JORNADAS SOBRE EL OBSERVATORIO SOCIAL, ECONÓMICO Y JURÍDICO ALIMENTARIO (OSEJA),

JORNADAS SOBRE EL OBSERVATORIO / PEÑA SÁNCHEZ, ANTONIO RAFAEL / PORRO GUTIÉRREZ, JACINTO MANUE

15,00 €
IVA incluido
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Editorial:
UNIVERSIDAD DE CADIZ
Año de edición:
2011
ISBN:
978-84-9828-326-6
Páginas:
225
Encuadernación:
Rústica
15,00 €
IVA incluido
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El objetivo fundamental de esta obra es acercarnos a la realidad compleja del Sistema Agroalimentario incorporando la perspectiva ecológica. Además, pretende abordar la poliédrica realidad del campo alimentario, no sólo desde lo académico, sino también desde lo profesional.

El objetivo fundamental de esta obra es acercarnos a la realidad compleja del Sistema Agroalimentario incorporando la perspectiva ecológica. Además, pretende abordar la poliédrica realidad del campo alimentario, no sólo desde lo académico, sino también desde lo profesional.

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