Búsqueda de Editorial : TREA / Colección : COMIDA DE LA VIDA

7 resultados

  • MEMORIA GRAFICA DEL PALADAR
    LAGUIA,BELEN
    Menús suculentos elaborados por grandes chefs y minutas históricas que ingirieron hombres ilustres, documentos costumbristas o anecdóticos que nos enseñan lo que comía el pueblo llano y la aristocracia, Franco en el Palacio del Pardo, el papa de viaje, los príncipes de Asturias al casarse o los participantes en la cena de inauguración del canal de Suez. En las páginas de esta M...
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    30,00 €

  • ROJO Y VERDE ALIMENTACION Y COCINAS EN MARRUECOS
    GONZALEZ / EL OUARDANI / EL AALLALI
    Entre los años 1998 y 2001 se realizó una investigación -basada en un intenso trabajo de campo en doce localidades- cuya finalidad era adentrarse en el hecho culinario y alimentario de Marruecos, en un momento en que el país está viviendo importantes cambios en la producción y distribución de alimentos, con la consiguiente apertura a la globalización y la alteración en las rede...
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    25,00 €

  • CIELO DE LA BOCA,EL
    SUAREZ GRANDA,JUAN LUIS
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  • CIENCIA EN LOS FOGONES,LA
    CASSI,DAVIDE / BOCCHIA,ETTORE
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  • COCINA HISPANO MAGREBI DURANTE EPOCA ALMOHADE,LA
    HUICI MIRANDA,AMBROSIO
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  • HISTORIA DE LA ALIMENTACION
    VV. AA.
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    85,00 €

  • HISTORIA DE LA ALIMENTACION
    FLANDRIN,JEAN-LOUIS / MONTANARI,MASSIMO
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    60,00 €