Búsqueda de Editorial : LLIBRERIA UNIVERSITARIA DE BAR / Colección : COCINA-GASTRONOMIA

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ESPÍRITU DE LA CERVEZA, EL

PIETRO FONTANA

Emprende un emocionante viaje para descubrir la cerveza, una bebida con una historia milenaria y un éxito atemporal. Este libro revelará todos sus secretos, desde los ingredientes hasta las principales técnicas de producción, desde las principales "escuelas" repartidas por todo el mundo hasta las últimas tendencias en sabor. Desde los "grandes clásicos" hasta las cervezas casi ...

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EL ESPIRITU DEL WHISKY

Página tras página, este libro te presentará el whisky, su historia y su éxito. Aprenderás todo sobre las principales técnicas de producción, las muchas variedades, las diferencias clave entre las marcas en el mercado y los productores más importantes. Ta ...

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