Búsqueda de Editorial : EDITORIAL DEBATE / Colección : DEBATE

260 resultados

  • LA ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES
    SEGNIT, NIKI
    Un compendio único de combinaciones de sabores. ¿Alguna vez se ha preguntado por qué un sabor combina con otro? ¿O pensado qué se puede hacer con unos rabanitos? La enciclopedia de los sabores es el primer libro que estudia qué combina con qué, en grupos de a dos. La sección final enumera en orden alfabético 99 ingredientes comunes y sugiere combinaciones clásicas y otras menos...
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  • MORIRSE DE VERGÜENZA
    CIRULYNK BORIS / CYRULNIK, BORIS
    Morirse de vergüenza nos desvela los secretos de la vergüenza al tiempo que nos ofrece algunas claves para desactivar y superar este sentimiento que tanto condiciona nuestras vidas. La vergüenza es uno de los sentimientos más comunes y más complejos del ser humano. Es una representación mental que toma forma cuando entendemos que también existe el mundo del otro y comenzamos a ...
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  • HOMENAJE A CATALUÑA (EDICIÓN DEFINITIVA AVALADA POR THE ORWELL ESTATE)
    ORWELL, GEORGE / GEORGE ORWELL
    Sin duda uno de los libros más importantes del siglo XX. Una obra clave sobre la guerra civil española por uno de los principales escritores de la época y testigo del episodio. Admirado por autores de toda época y condición, desde Connolly o Trilling hasta Javier Cercas, Antony Beevor o Mario Vargas Llosa, Homenaje a Cataluña es un poderoso manifiesto del hombre contra las abst...
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  • EL HOLOCAUSTO ESPAÑOL
    PRESTON, PAUL
    Durante la Guerra Civil española, cerca de 200.000 hombres y mujeres fueron asesinados lejos del frente, ejecutados extrajudicialmente o tras precarios procesos legales, y al menos 300.000 personas perdieron la vida en los frentes de batalla. Un número desconocido fueron víctimas de los bombardeos y los éxodos que siguieron a la ocupación del territorio por parte de las fuerzas...
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  • GABRIEL GARCÍA MÁRQUEZ
    MARTIN GERALD / MARTIN, GERALD
    La biografía definitiva de García Márquez, una obra extraordinaria fruto de 17 años de trabajo. «Todo escritor con principios debería tener un biógrafo inglés», dijo Gabriel García Márquez sobre este libro en una ocasión. Tras diecisiete años de trabajo, más de trescientas entrevistas y un primer borrador con más de tres mil páginas, Gerald Martin ha logrado estar a la altur...
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  • STEVE JOBS. LECCIONES DE LIDERAZGO
    ISAACSON,WALTER
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  • LA VIDA SECRETA DE LA MENTE
    SIGMAN,MARIANO
    Mariano Sigman, uno de los neurocientíficos de mayor prestigio internacional, nos propone en este fascinante libro un viaje a lo más íntimo de la mente humana: los sueños, la conciencia, las decisiones, el aprendizaje y las emociones. La vida secreta de la mente es un viaje especular que recorre el cerebro y el pensamiento: se trata de descubrir nuestra mente para entendernos h...
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    17,90 €

  • DIOS SALVE A TEXAS. VIAJE AL FUTURO DE ESTADOS UNIDOS
    WRIGHT, LAWRENCE
    La exploración de uno de los estados más controvertidos de Norteamérica desde la penetrante mirada y el humor de un nativo. Las botas, las camionetas, las armas, la actitud... El estado de la Estrella Solitaria está definido por una serie de estereotipos que suelen constituir en su conjunto una farsa. De esencia tradicionalmente republicana, conocido en todo el mundo por su ind...
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  • LOS DIÁLOGOS. CONVERSACIONES SOBRE LA NATURALEZA DEL UNIVERSO
    JOHNSON, CLIFFORD V.
    El origen del universo y otras conversaciones sobre ciencia en forma de cómic. El físico Clifford Johnson cree que deberíamos tener más conversaciones sobre ciencia. La ciencia debe estar en nuestro menú diario de conversación, junto con temas como la política, los libros, los deportes o el último drama televisivo. Las conversaciones sobre ciencia, nos dice, no deberían dejarse...
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  • LA ELEGANCIA MASCULINA LOS SECRETOS DEL GUARDARROPA
    TORRIENTE, EUGENIA DE LA
    Una guía de referencia sobre elegancia masculina ¿Qué diferencia hay entre un frac y un chaqué? ¿Cuándo y dónde se perdió el hábito de llevar sombrero a diario? ¿Cómo consiguieron las zapatillas saltar de las canchas deportivas a los despachos? Para responder a estas y otras muchas preguntas, una guía definitiva de la elegancia masculina que combina el análisis de la evolución ...
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  • LA TEORÍA DEL TODO (ED. ILUSTRADA). EL ORIGEN Y EL DESTINO DEL UNIVERSO
    HAWKING, STEPHEN W.
    Esta esclarecedora obra ilustrada nos ofrece una historia del universo del Big Bang a los agujeros negros. El gran físico británico Stephen Hawking logra, en esta obra ilustrada, explicar en siete sencillos pasos la historia del universo desde las primeras teorías del mundo griego y de la época medieval hasta las más complejas teorías actuales, siempre con su característico ton...
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  • LACRIMAE RERUM. ENSAYOS SOBRE CINE MODERNO Y CIBERESPACIO
    ZIZEK, SLAVOJ
    Considerado el «séptimo arte», el cine ha sido y sigue siendo uno de los medios de comunicación de masas más importantes. Desde la primera función en el sótano del Grand Café des Capucines de París hace algo más de cien años, hasta las grandes superproducciones de Hollywood que dominan las pantallas del mundo, el cine ha sido técnica e industria, entretenimiento y vehículo de e...
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    20,90 €

  • LA INDIVIDUALIDAD HUMANA
    LARGO, REMO H.
    A lo largo de su vida, Remo H. Largo ha centrado sus investigaciones en el desarrollo humano. En Únicos. Qué nos hace diferentes y cómo aprovecharlo reúne todos sus resultados para ofrecernos una descripción iluminadora, transversal e integradora de la individualidad humana.Albert Einstein dijo que, si juzgáramos a un pez por su habilidad de escalar un árbol, viviría su vida en...
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  • LAS LEYES DEL SERENGETI
    CARROLL, SEAN / CARROLL, SEAN B.
    Una síntesis ambiciosa e inspiradora escrita por uno de los mejores biólogos y más talentosos narradores. Las leyes del Serengeti es el primer libro que expone cómo funciona la vida a escalas tan diferentes. Después de leerlo, nunca verás el mundo de la misma manera.¿Cómo funciona la vida? ¿Cómo logra la naturaleza producir la cantidad adecuada de cebras y leones en la sabana a...
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  • LA URNA ROTA. LA CRISIS POLITICA E INSTITUCIONAL DEL MODELO ESPAÑOL
    POLITIKON
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  • RESISTENCIA. UN AÑO EN EL ESPACIO
    KELLY, SCOTT
    Antes de conquistar Marte, debemos aprender a sobrevivir en el espacio.Un libro ejemplar sobre el triunfo de la imaginación humana, la fuerza de voluntad y las maravillas infinitas de la galaxia.Scott Kelly es el hombre que más tiempo ha pasado en el espacio, 340 días, durante los cuales ha visto y vivido cosas que prácticamente ninguno de nosotros veremos o experimentaremos nu...
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  • EL MURO INVISIBLE. LAS DIFICULTADES DE SER JOVEN EN ESPAÑA
    POLITIKON
    ¿Por qué el sistema perjudica a los jóvenes de hoy en día? ¿Y qué deberíamos hacer para cambiar las cosas?Cada generación se enfrenta a sus propios retos. Los jóvenes actuales, nacidos entre los ochenta y los noventa, han tenido la suerte de crecer en un país más próspero, más abierto y más libre. Sin embargo, en su paso a la vida adulta se han dado de bruces con una triple cri...
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  • EL COCINERO FRANCÉS
    LA VARENNE, FRANÇOIS PIERRE
    400 inolvidables recetas francesas del siglo XVII. Hay que remontarse hasta el siglo XVII, un tiempo lejano pero crucial, para entender la historia de la cocina, pero sobre todo la de la cocina francesa. En una época donde se empieza a preferir el uso de la mantequilla y la cocción a fuego lento para poner en valor los aromas y los productospropios de la tierra, serán personaje...
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  • MODA, FE Y FANTASÍA EN LA NUEVA FÍSICA DEL UNIVERSO
    PENROSE, ROGER
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  • LA ENCICLOPEDIA
    TORNÉ, GONZALO
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  • CAPITANES
    WALKER, SAM
    Sam Walker examina en este fascinante ensayo la clave del éxito de los mejores equipos deportivos del mundo, y llega a sorprendentes conclusiones: la fuerza oculta detrás de los equipos más legendarios de la historia no es el entrenador, ni la estrella; no es el dinero ni la estrategia; es una cuestión totalmente distinta...Hace diez años, Sam Walker decidió contestar la pregun...
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  • CUBA EN LA ENCRUCIJADA. DOCE PERSPECTIVAS SOBRE LA CONTINUIDAD Y EL CAMBIO EN LA HABANA Y EN TODO EL PAÍ
    GUERRIERO, LEILA
    Un libro de crónicas cubanas de la mano de doce de los más prestigiosos periodistas y escritores de nuestro tiempo que abarca política y arte, música y béisbol, presente y pasado, y nos ofrecen una excepcional instantánea de la particular encrucijada en la que se encuentra la sociedad cubana..«De todas las preguntas que debe hacerse el periodismo, solo hay una que, si hablamos ...
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  • YO CONTENGO MULTITUDES. LOS MICROBIOS QUE NOS HABITAN Y UNA VISIÓN MÁS AMPLIA DE LA VIDA
    YONG, ED
    Yo contengo multitudes ya es considerado una obra fundamental de ciencia divulgativa -como lo fue en su momento El gen egoísta-. Un libro fascinante y rompedor que cambiará de mil millones de micromaneras nuestra percepción del mundo natural y el espacio que en él ocupamos.El cuerpo humano alberga billones de microbios que conforman todo un mundo en simbiosis con su entorno. Es...
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  • HIJOS DE LAS ESTRELLAS
    RUIZ, MARIA TERESA
    Con un lenguaje claro y ameno, María Teresa Ruiz, una de las científicas más reconocidas a nivel mundial, condensa el conocimiento que tenemos del universo y, más importante aún, da cuenta, brillantemente, de cómo hemos logrado acceder a él.En Hijos de las estrellas, la reconocida astrónoma María Teresa Ruiz condensa el conocimiento que poseemos sobre el universo, y explica en ...
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  • ¡PLATO! 32 VIAJES POR EL MUNDO EN BUSCA DE LA COMIDA PERFECTA Y ALGUNAS INDIGE
    ARENÓS, PAU
    ¡Plato! es una colección de viajes gastronómicos por el mundo en busca de comidas perfectas -y de modo frustrante e inesperado, de muchas imperfectas- y de las historias de las personas que las elaboran.Antes de emprender esta lectura, se recomienda haber comido, y de manera satisfactoria. Atacar este libro con hambre es escuchar la protesta del estómago.El periodista y escrito...
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  • EL TRIUNFO DE LA INFORMACIÓN . LA EVOLUCIÓN DEL ORDEN: DE LOS ÁTOMOS A LA ECONOMÍA
    HIDALGO, CESAR
    Con una nueva interpretación absolutamente original de la economía global, El triunfo de la información da la vuelta a todos los supuestos tradicionales acerca del desarrollo de las economías y el origen de la riqueza y da un paso crucial para una comprensión más amplia y fascinante de las ciencias económicas.¿En qué consiste el crecimiento económico?¿Y por qué, históricamente,...
    Agotado

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  • EL PODER Y LA PALABRA. 10 ENSAYOS SOBRE LENGUAJE, POLÍTICA Y VERDAD
    ORWELL, GEORGE
    El poder y la palabra reúne diez ensayos de George Orwell que dan vuelta al concepto de verdad y al uso perverso del lenguaje político.«En una época de engaño universal, decir la verdad es un acto revolucionario.»Los ensayos políticos de George Orwell son una de las mejores fuentes de resistencia contra el uso corrupto del lenguaje y las versiones manipuladas de la realidad. Su...
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  • LA MENTE NAUFRAGADA. REACCION POLITICA Y NOSTALGIA MODERNA
    LILLA, MARK
    ¿Qué es lo «reaccionario»?: una figura radical y moderna, en absoluto conservadora, un tanto naufragada en un presente constantemente cambiante que sufre de nostalgia por un pasado idealizado.En este necesario libro, Mark Lilla analiza la tendencia actual hacia lo «reaccionario».Somos incapaces de comprender a las mentes reaccionarias y en consecuencia las ideas y pasiones que ...
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  • PENSADORES TEMERARIOS. LOS INTELECTUALES EN LA POLÍTICA
    LILLA, MARK
    Mark Lilla aborda en Pensadores temerarios el intrigante tema de los diversos intelectuales del siglo XX que sucumbieron, en distinto grado, a la fascinación del poder totalitario, sus líderes carismáticos o sus mesiánicas ideologías.Mediante los sugerentes perfiles de seis figuras indiscutibles del pensamiento europeo, Lilla propone una explicación a esa misteriosa y, por lo g...
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  • LA SEMILLA DEL ODIO. DE LA INVASIÓN DE IRAK AL SURGIMIENTO DEL ISIS
    ESPINOSA ROBLES, JAVIER / GARCIA PRIETO, M
    ¿En qué momento se desató el caos e imperó el horror en Oriente Próximo?En La semilla del odio los reporteros Mónica G. Prieto y Javier Espinosa revisan la historia reciente de la región más convulsa del mundo para esclarecer las causas que originaron el conflicto.La invasión ilegal de Bagdad en 2003 y el desgobierno posterior levantó a la población de Irak en armas, pero tambi...
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