Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: xavier pellicer

4 resultados

  • HEALTHY KITCHEN
    XAVIER PELLICER
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  • LA PRUEBA DE LA RESPONSABILIDAD PROFESIONAL. ESTUDOS PRACTICOS SOBRE PRUEBA CIVIL II
    PICO I JUNOY, JOAN / ABEL LLUCH, XAVIER / PELLICER ORTIZ, BERA
    La obra constituye el segundo volumen de los «Estudios prácticos sobre prueba civil» de la colección «Probática y Derecho Probatorio» de la Asociación de Probática y Derecho Probatorio, que tiene por objeto analizar cuestiones controvertidas en materia probatoria desde una perspectiva pretoriana, esto es, tomando en cuenta especialmente la opinión de los jueces y magistrados, y...
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    64,48 €

  • ABAC
    PELLICER,XAVIER
    Xavier Pellicer es sin duda uno de los mejores cocineros de España. Y su restaurante, el Ábac, reconocido con dos estrellas Michelin, uno de esos templos gastronómicos que se cuentan entre los elegidos.El Ábac cumple diez años de trayectoria implacable, de exhibición constante de una técnica depurada y de saber hacer. El foie gras al vapor de bambú, el tartare de champiñón agua...
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  • GRANDES PLATOS PARA TREINTA OBRAS
    PELLICER, XAVIER
    Grandes platos para treinta obras maestras de la pintura es una propuesta cultural y culinaria del chef Xavier Pellicer y del crítico de arte y especialista Francesc Miralles. Como explica Miralles en su prólogo, los autores intentan reforzar ´las relaciones entre el arte y la cocina, o sea, entre los elementos culturales más antagónicos: el más imprescindible y el más prescind...
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    30,00 €