Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: roca i fontane jordi

4 resultados

  • DESTILANDO ESCOCIA. HOMENAJE DE EL CELLER DE CAN ROCA A LA GASTRONOMIA ESCOCESA
    ROCA FONTANÈ, JOAN / ROCA FONTANÈ, JORDI / ROCA FONTANE, JOSEP
    Un homenaje de El Celler de Can Roca a la gastronomía escocesa. ¿Escocia y gastronomía? A priori, no parece una relación sugerente. ¿Qué lleva, entonces, a Joan, Josep y Jordi Roca a iniciar un viaje gastronómico por Escocia? ¡La curiosidad! La insaciable curiosidad gastronómica de los hermanos Roca los lleva a una tierra cercana geográficamente a Girona, pero culturalmente ex...
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  • ANARKIA.
    ROCA FONTANÈ, JORDI
    Anarkia es la gran obra que aborda la cocina dulce de El Celler de Can Roca (3 estrellas Michelin).Jordi Roca, proclamado mejor pastelero del mundo en 2014, publica en este libro su magistral antología de postres. A lo largo de sus 30 años de historia, E ...
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    95,00 €

  • EL CELLER DE CAN ROCA - EL LIBRO - REDUX.
    ROCA FONTANÈ, JOAN / ROCA FONTANÈ, JORDI / ROCA FONTANE, JOSEP
    EL CELLER DE CAN ROCA - EL LIBRO - reduxTras vender más de 15.000 ejemplares de la edición de lujo y ser traducido a 5 idiomas, la obra definitiva de El Celler de Can Roca se publica ahora a un precio mucho más asequible y en un formato 'redux', más estándar y manejable, con todos los contenidos del original e ilustrado a todo color: 480 páginas de historia, recetas, procesos c...
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  • COCINEMOS EN CASA LOS POSTRES DE JORDI ROCA.
    ROCA I FONTANÉ, JORDI
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