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  • DIETAS NORMALES Y TERAPEUTICAS LOS ALIMENTOS EN LA SALUD
    PÉREZ LIZAUR,ANA BERTHA / GARCÍA CAMPOS,MARGARITA
    Contenido Prólogo a la sexta edición vii Introduccion viii Capítulo 1. Desarrollo del Plan alimentario 1 Ana Bertha Perez-Lizaur Capítulo 2. Sistema mexicano de alimentos equivalentes 15 Ana Bertha Perez-Lizaur Capítulo 3. Plan de alimentación modificado en consistencia 59 Ana Bertha Perez-Lizaur Margarita García-Campos Capítulo 4. Plan de alimentación modificado en el contenid...
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