Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: mendez maria pradillo victoria belengari tr barusi angela

1 resultados

  • EL COLOR EN LA ALIMENTACIÓN MEDITERRÁNEA: ELEMENTOS SENSORIALES Y CULT
    MENDEZ, MARIA / [PRADILLO, VICTORIA / BELENGARI] TR. BARUSI, ÁNGELA,
    Analizar el papel del color en referencia a un hecho social tan complejo y multidimensional como es la alimentación no es una tarea sencilla, y menos aún si dicho análisis se refiere a un área como la mediterránea, un espacio amplio que, a pesar de tener, desde un punto de vista alimentario, numerosos puntos de contacto, presenta una importante y marcada diversidad regional. Es...
    NO DISPONIBLE PREGUNTAR POR EMAIL TIEMPO

    18,64 €