Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: gonzalez serrano lydia

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  • FUNDAMENTOS DE DIRECCIÓN HOTELERA. ANÁLISIS SECTORIAL Y ORGANIZACIÓN DEPARTAMENTAL HOTELERA
    GONZÁLEZ SERRANO, LYDIA / TALÓN BALLESTERO, PILAR / RODRÍGUEZ ANTÓN, JOSÉ MIGUEL
    El presente manual ofrece una visión novedosa de la actual dirección de las empresas hoteleras. Se presentan los orígenes, evolución y tendencias del sector hotelero en España, los tipos de alojamiento turístico existentes, las modalidades de organización departamental de un hotel y cómo se dirigen las empresas hoteleras. Una vez sentadas estas bases se profundiza en el análisi...
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  • FUNDAMENTOS DE DIRECCIÓN HOTELERA. COMERCIALIZACIÓN, REVENUE MANAGEMENT, CALIDAD Y FINANZAS
    GONZÁLEZ SERRANO, LYDIA / TALÓN BALLESTERO, PILAR / RODRÍGUEZ ANTÓN, JOSÉ MIGUEL
    El presente manual ofrece una visión novedosa de la dirección de las empresas hoteleras en la actualidad. En él se presenta la temática de la comercialización hotelera bajo el enfoque de la distribución, contratación, comunicación y uso de las TIC aplicadas a estos ámbitos, la aplicación del revenue management a la gestión hotelera, la problemática de la responsabilidad social ...
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