Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: ducasse alain

11 resultados

  • ALAIN DUCASSE
    DUCASSE, ALAIN
    Por primera vez, el chef con más estrellas del mundo, Alain Ducasse, nos ofrece sus inspiraciones, sus obsesiones y sus esperanzas para la gastronomía, una vida de sabores y de pasiones, un día a día de retos escogidos.El célebre chef relata su infancia en una granja y su primer stage en un restaurante de carretera, rememora las escuelas y los maestros que lo han marcado, y det...
    NO DISPONIBLE PREGUNTAR POR EMAIL TIEMPO

    18,00 €

  • COCINA ESTACIONAL
    DUCASSE, ALAIN / NEYRAT, PAULE / SAINTAGNE, CHRISTOPHE
    COMER SANO todos los días con COCINA ESTACIONAL: es la sencilla promesa que nos hace Alain Ducasse. Una cocina ante todo sabrosa, pero también buena para la salud y respetuosa con los recursos. Según la temporada y en función de los gustos, pueden descub ...
    NO DISPONIBLE PREGUNTAR POR EMAIL TIEMPO

    30,00 €

  • COMER ES UN ACTO POLITICO
    DUCASSE, ALAIN / REGOUBY, CHRISTIAN
    El acto de comer implica una responsabilidad colectiva que va de la tierra al plato. Mientras destruimos otras formas de vida, tanto animales como vegetales, estamos condenándonos a un futuro incierto. Por las páginas de este manifiesto gastronómico pasan un divertido jesuita que vende zanahorias al vapor en Nueva York, un viejo jardinero de un mercado suburbano, un par de pequ...
    No disponible - Consulte antes

    16,90 €

  • GRAN LIBRO DE COCINA ALAIN DUCASSE : LOTE CUATRO VOLUMENES.
    DUCASSE, ALAIN
    NO DISPONIBLE PREGUNTAR POR EMAIL TIEMPO

    450,00 €

  • EL GRAN LIBRO DE COCINA: LA VUELTA AL MUNDO
    DUCASSE, ALAIN
    NO DISPONIBLE PREGUNTAR POR EMAIL TIEMPO

    180,00 €

  • DICCIONARIO DEL AMANTE DE LA COCINA
    DUCASSE,ALAIN
    Agotado

    20,90 €

  • GRAN LIBRO DE COCINA: POSTRES Y PASTELERIA
    DUCASSE, ALAIN
    Agotado

    93,00 €

  • GRAN LIBRO MEDITERRANEO DE COCINA DE ALAIN DUCASSE
    DUCASSE, ALAIN
    1.1 2013112020131120 ...
    NO DISPONIBLE PREGUNTAR POR EMAIL TIEMPO

    180,00 €

  • ENCUENTROS CON SABOR
    DUCASSE, ALAIN
    Labuena cocina no sería posible sin productos de primera calidad. Y un gran chef como Alain Ducasse lo sabe mejor que nadie. Para disfrute de gastrónomosy lectores, Ducasse emprende unviaje en busca de los sabores, los placeres y, sobre todo, el savoir faire que ofrecen las distintas regiones y paisajes deFrancia, país gourmet por antonomasia. áAlo largo de este fascinante via...
    NO DISPONIBLE PREGUNTAR POR EMAIL TIEMPO

    15,50 €

  • EL GRAN LIBRO DE LA COCINA DE ALAIN DUCASSE
    ALAIN DUCASSE
    NO DISPONIBLE PREGUNTAR POR EMAIL TIEMPO

    150,00 €

  • DIC.AMANTE DE LA COCINA
    DUCASSE,ALAIN
    NO DISPONIBLE PREGUNTAR POR EMAIL TIEMPO

    26,00 €