Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: domenech gonzalez raquel

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  • POSTRES EN RESTAURACIÓN.
    DOMENECH GONZALEZ, RAQUEL / LUIS MATEO, CARLA / SUCH LINUESA, ALEJANDRO
    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Postres en Restauración de los Ciclos Formativos de grado medio de Gastronomía y Cocina, y de Panadería, Repostería y Confitería. Postres en restauración tiene como objetivo lograr un apre ...
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  • OFERTAS DE REPOSTER­A, APROVISIONAMIENTO INTERNO Y
    DOMENECH GONZALEZ, RAQUEL / MAYORDOMO FELIU, TOMAS / MAZORRIAGA RAMA, ASIER
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  • CONSERVACION EN PASTELER­A
    DOMENECH GONZALEZ, RAQUEL / MAYORDOMO FELIU, TOMAS / MAZORRIAGA RAMA, ASIER
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    18,00 €

  • PREELABORACION Y CONSERVACION DE PESCADOS, CRUSTAC
    DOMENECH GONZALEZ, RAQUEL / MAYORDOMO FELIU, TOMAS / MAZORRIAGA RAMA, ASIER
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  • ELABORACION Y PRESENTACION DE PRODUCTOS HECHOS A B
    DOMENECH GONZALEZ, RAQUEL / LUIS MATEO, CARLA
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    19,00 €