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OCÉANOS, PECES, PLATOS. UNA HISTORIA CULTURAL DEL MAR

CABALLERO VIDIRI, OSCAR

Este libro se sumerge en la historia cultural y social de mares y océanos para conocer, entre muchas otras cosas, la singular vida de los peces que luego habremos de encontrar en la mesa. Una mesa flamante, pues el pescado y el marisco frescos son novedades contemporáneas. Esta obra es un maravilloso bazar de curiosidades marinas y marineras, culturales, científicas, geográfica...

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19,90 €

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