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MÁS ALLÁ DEL SUSHI

BOOTH MICHAEL

Todo el mundo en Occidente ha oído hablar del sushi y del ramen, y mucha gente sabe que en su cocina se utilizan los alimentos más delicados, deliciosos y difíciles de encontrar, pero son pocos los que conocen la existencia de recetas elaboradas con esperma de bacalao, pene de ballena o helado de pulpo, por poner algunos ejemplos.Michael Booth, el popular escritor gastronómico ...

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GENTE CASI PERFECTA DETRAS DEL MITO DE LA UTOPIA ESCANDINAVA

BOOTH, MICHAEL

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