Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: barriga xavier callejo maria jesus

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  • PAN Y SALUD DE LOS GRANOS ANCESTRALES AL PAN DE HOY
    BARRIGA, XAVIER / CALLEJO, MARIA JESUS
    Xavier Barriga y María Jesús Callejo nos explican en este libro todo lo que hay que saber hoy en día sobre la preparación y el consumo saludable de pan.El pan es un alimento básico de nuestra dieta, aunque en los últimos decenios ha disminuido su consumo de forma injustificada. En este libro se hace un recorrido completo por el mundo del pan y los cereales y se pone en valor su...
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    21,90 €

  • PA I SALUT DELS GRANS ANCESTRALS AL PA D´AVUI
    BARRIGA, XAVIER / CALLEJO, MARIA JESUS
    Xavier Barriga i María Jesús Callejo ens expliquen en aquest llibre tot el que s´ha de saber avui en dia sobre l´elaboració i el consum del pa. El pa és un aliment básic de la nostra dieta, malgrat que en els darrers decennis se n´ha disminuït el consum de manera injustificada. En aquest llibre es fa un recorregut complet pel món del pa i els cereals alhora que se´n reivindica ...
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