Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: bages querol blanco jordi

1 resultados

  • CUINA DELS MONESTIRS. LES CARTOIXES D'ESCALADEI I DE MONTALEGRE
    BAGES QUEROL BLANCO,JORDI
    En el present llibre, hom podra coneixer les particularitats de lÕalimentacio cartoixana de la Catalunya de lÕedat moderna, a la vegada que sÕendinsara en la cuina dels monestirs catalans del segle XVIII. El lector trobara els elements de la cuina que han restat immutables i que formen part de la cuina tradicional catalana, aixi com, tambe, un receptari amb el conjunt de recept...
    NO DISPONIBLE PREGUNTAR POR EMAIL TIEMPO

    17,00 €