Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: arenos pau

12 resultados

  • PEQUEÑAS ALEGRIAS, LAS
    ARENÓS, PAU
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    11,90 €

  • COCINA EN CASA
    ARENÓS, PAU
    El Premio Nacional de Gastronomía comparte con nosotros sus recetas caseras más resultonas, aquellas que van a hacernos quedar como grandes chefs ante nuestras familias y amistades. Estos son los platos que preparo para mi familia, los que comemos en casa, los que pensé para el confinamiento y sigo cocinando después. No es que desconfíe de los trabajos profesionales -al con...
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    21,90 €

  • SAN ELVIS, RUEGA POR NOSOTROS
    ARENÓS, PAU
    Un canto al periodismo y al arte de contar historias, al oficio y a la literatura, al rigor y al desenfado.Este libro no sonunas memorias, no es un anecdotario de treinta años de periodista, noes una selección de reportajes, no es un canto nostálgico alperiodismo, pero sin duda, es todo lo anterior.En cadacapítulo Arenós mira con los ojos de hoy lo escrito hace años. Desdela an...
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    19,90 €

  • NADAR CON ATUNES
    ARENÓS, PAU
    Una colección de aventuras gastronómicas de la mano de Pau Arenós, Premio Nacional de Gastronomía. Nadar con atunes y otras aventuras gastronómicas que no siempre salen bien combina las cocineras y los cocineros top con las carreteras secundarias. Restaurantes que los críticos desprecian o infravaloran y que son, la mayoría de las veces, fenómenos sociales. Dolor, enfermedad...
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    21,90 €

  • LA COCINA DE LOS VALIENTES (EDICIÓN ACTUALIZADA)
    ARENÓS, PAU
    «El libro definitivo para comprender la cocina contemporánea.» Ferran Adriá Premio Nacional de Gastronomía, premio Juan Mari Arzak y premio a la Excelencia Gastronómica de la Academia Internacional de Gastronomía, Pau Arenós nos brinda, en la presente edición, el libro definitivo sobre la gastronomía contemporánea: una edición ampliada de este libro magistral, publicado en 2011...
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    24,90 €

  • ¡PLATO! 32 VIAJES POR EL MUNDO EN BUSCA DE LA COMIDA PERFECTA Y ALGUNAS INDIGE
    ARENÓS, PAU
    ¡Plato! es una colección de viajes gastronómicos por el mundo en busca de comidas perfectas -y de modo frustrante e inesperado, de muchas imperfectas- y de las historias de las personas que las elaboran.Antes de emprender esta lectura, se recomienda haber comido, y de manera satisfactoria. Atacar este libro con hambre es escuchar la protesta del estómago.El periodista y escrito...
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    21,90 €

  • UNA PUTA MUY ALTA
    ARENÓS, PAU
    Alex decide un día no salir de su casa. A partir de entonces cuando cierra la puerta el mundo queda fuera. Acumula carnes y pescados en el congelador y entretiene sus días con elucubraciones diversas o disquisiciones ácidas sobre lo que pasa en el mundo, lo que lee en el periódico, o los prejuicios y tópicos que son recurrentes en nuestro tiempo. Aunque no lo ha hecho nunca, de...
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    15,00 €

  • HECHO EN CASA
    ARENÓS, PAU
    1.1 2013112820131128 ...
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    25,00 €

  • COCINA DE LOS VALIENTES,LA
    ARENOS,PAU
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    35,00 €

  • EL TOPO A LA LUZ DEL DIA
    ARENÓS, PAU
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    17,50 €

  • LOS GENIOS DEL FUEGO QUIENES SON, COMO CREAN 10 CHEF
    ARENÓS, PAU / BERTRAN, ALBERT (FOTOGRAFIA)
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    45,50 €

  • LOS ONCE LOS CHEFS QUE ABREN EL CAMINO DEL FUTURO
    ARENOS USO, PAU
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    22,49 €